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三分pk10:15年餐饮市场3万亿,16年你准备好了吗

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根据国家统计局近期数据,2015年,全国餐饮收益构建32310亿元,同比快速增长11.7%,比上年提高2.0个百分点;限上餐饮收益8667亿元,同比快速增长7.0%,低于上年4.8个百分点。其中12月份,全国餐饮收益3030亿元,同比快速增长11.2%;限额以上单位餐饮收益883亿元,同比快速增长6.0%。纵观全年,国民经济快速增长上升的大环境下,餐饮业紧紧抓住重返市场这一核心本质,以大众化餐饮为主体,顺利构建逆市转好。

不过,自11月秋末以来,餐饮市场行进脚步渐渐上升,全国餐饮收益和限上餐饮收益增长速度双双回升,甚至餐饮收益增幅已被社会消费品零售总额追至持平。面临简单的经济形势,在新的一年餐饮业仍需谨慎应付,深化转型调整步伐,适应环境市场变化,提升盈利水平,强化发展动力和创意活力,增进行业整体健康理性可持续发展。我们期望2016年餐饮业展现出十三五良好开端,以新的姿态庆贺新的挑战。

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